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        1.  
          清淡宜人 肉松紫菜卷

          日期:2006-08-10   來源:   閱讀:1085

          清淡宜人 肉松紫菜卷- -

                                                

          清淡宜人 肉松紫菜卷

          造型別致,色澤誘人

          要準備的材料是這樣:

          大米 100g 紫菜 2張
          芝麻 5g 黃瓜 1根
          雞蛋 1個 肉松 10g

          特別道具:保鮮膜

          制作方法:

            大米洗凈蒸熟,雞蛋打散炒熟,芝麻炒熟,黃瓜縱向切成1/4的條。

          把炒熟的芝麻、蒸好的米飯和鹽一起攪拌均勻。

            先把保鮮膜鋪好,放好紫菜,將芝麻米飯均勻的放在紫菜上。


          在芝麻米飯正中擺放炒雞蛋、黃瓜條和肉松。

            用保鮮膜把紫菜緊緊的卷起來,切成大約2cm寬的厚片即可。

          難度級別:☆☆☆

          制作用時:約45分鐘



          秘笈:吃原味肉松紫菜卷是一種味道,但如果沾點青芥末就是另一番味道了。

          點評:紅、白、黃、綠相間,不但漂亮而且營養豐富,食用方便適合郊游攜帶。

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